A BCAA egy esszenciális aminosavcsoport angol rövidítése. A szervezet nem tudja előállítani ezeket az aminosavakat, így gondoskodnunk kell a szervezetbe juttatásukról.

Az említett aminosavak szinte mindegyik proteinfajta beépüléséhez szükségesek és ezek teszik ki az izomszövetben lévő esszenciális aminosavak 42%-át és fontos szerepük van az anyagcsere folyamatokban. Többek között felelősek az izmok és a máj közötti energia- és nitrogénszállításért.

A BCAA az L-leucin , L-isoleucin és az L-valin aminosavak összessége.

Aki aktívan edz, és izomzatát fejleszteni kívánja, annak rengeteg energiára van szüksége. Ezt az energiát a szervezet a keményítő tartalékból meríti, csak ezután kerül sor az aminosavak hasznosítására.

A BCAA előnyei alapvetően strukturális sajátosságaiban rejlenek. Ha a terhelést követően nem áll a szervezet rendelkezésére szabad aminosav rész, akkor elkezdi a már beépült részeket lebontani. Ez azt jelenti, hogy mivel a legtöbb BCAA az izomzatban raktározódik, ezeket kezdi leépíteni a szervezetünk. Ennek viszont az a következménye, hogy egy-két órás kemény edzést követően karunk, vagy lábunk nem izmosabb, hanem vékonyabb lesz. Ezt kerülhetjük el a BCAA szedésével.